17 вкусни рецепти за просо кои го искористуваат ова античко жито

17 Delicious Millet Recipes That Make Best This Ancient Grain



Просото не е лоша фризура. Тоа е античко жито за кое можеби никогаш не сте чуле, но наскоро ќе бидете опседнати. Природно е без глутен, има повеќе текстура на кускус отколку ориз или киноа и е многу по вкусна - нејзината природна арома и вкус на орев работи добро со тони состојки. Плус, скоро секој може да го подготви. Еве 17 од нашите омилени рецепти за просо кои треба да ги додадете во вашата постава.

Предности на јадење просо

Ова здраво жито има благ вкус, па затоа е лесно да се облечете со зеленчук, билки и протеини. Како и повеќето житарици, може да се спои со скоро било што, но има похрануван, повеќе вкусен вкус. Просото не е само без глутен, туку и богато со растителни влакна (зборуваме 9 грама по порција), магнезиум и фосфор, што помага во поправка на телесното ткиво. Плус, се готви за помалку од половина час благодарение на малата големина. Откако ќе се свари, големината ќе биде скоро четирикратна.

Како да се готви просо

Готвењето просо е едноставно како готвењето киноа или ориз. Еве брз водич:

  • Соте 1 чаша суво просо и посипете маслиново масло во средно тенџере на тивок оган додека не почувствувате арома на малку орев. (Можете да го прескокнете овој чекор и наместо тоа, додадете го просото во врела вода, но ова помага да се направи готовиот производ поцврст со вкус.)
  • Додадете 2 чаши вода и подигнете ја топлината на средно ниво.
  • Додадете сол по вкус. Користете нотка само ако просото ќе го прелиете со солен протеин, чорба или сос.
  • Ставете го тенџерето да зоврие, покријте го и намалете го на тивок оган околу 25 минути.
  • Откако просото ќе заврши со готвење, ќе биде нежно и одделните зрна ќе изгледаат зголемени. Извадете го капакот, изматете го со вилушка и исклучете го огнот. Послужете кога е доволно кул за јадење.

ПОВРЗАНО: 30 топли и пријатни чинии со жито за правење оваа зима

мојот најдобар пријател е мојот живот
рецепти за просо Хариса чорба од наут со модар патлиџан и просо Фото: Мајкл Марканд / Стајлинг: odоди Морено

1. Хариса чорба од наут со модар патлиџан и просо

Чорбата на odоди Морено е победа во текот на денот. Модар патлиџан може да биде ситно зеленчук за готвење, но ова јадење го прави лесен и вкусен. Просото ќе ја впие пастата хариса, внесувајќи го секој залак со северноафриканско чили и ноти на ким, коријандер и лук.

Добијте го рецептот

Поврзани видеа

рецепти за просо лето салата од просо Фото: Лиз Ендру / Стајлинг: Ерин Мекдауел

2. Летна салата од просо

Со сирење Хаварти, домати од цреша, кромид, многу сок од лимон и магдонос, ова е освежувачки почетник за секоја вечера. Послужете го со шише розе.

Добијте го рецептот

рецепти за просо просо и црна леќа полнети деликати тиква Целосното помагање

3. Просо и црна леќа, полнети сквош од сувомеснати производи

Обележете ја оваа за Денот на благодарноста, или кој било настан што повикува на уникатно земање на сад од тиква. Тоа е вегански рецепт кој е преполн со џем, со хранливи зелени вкусови како тамари и црна леќа.

Добијте го рецептот

рецепти за просо вегетаријанска полнета тиква од магло Божон Гурман

4. Вегетаријански полнет тиква со лешник со просо, печурки и Кале песто

Ние го сакаме тоа што Божон Гурмет го нарекува тиква бутернут сад за оваа каша од просо, печурка и кеale од пелесто. Кој ќе одбие сад од оние состојки зготвени со кромид, мајчина душица, козјо сирење и Грујер? И, ако сакате да јадете сад додека одите? * Бакнеж на готвачот. *

Добијте го рецептот

рецепти за просо, веге-плескавици од просо Детоксикатор

5. Милет Веге плескавици

Каде што има вкусно жито, има начин да го претворите во зеленчук плескавица. Бидејќи просото има малку повеќе вкус од киноа или ориз, тој прави возбудлива замена. Овој рецепт исто така повикува на многу вистински зеленчук (ароматични производи како целер, кромид, морков и пиперка рукола), така што добивате тони добри работи во една пита.

Добијте го рецептот

нови холивудски романтични филмови
рецепти за просо утрински чинии со жито со просо Празник дома

6. Утрински чинии со жито со просо

Значи, имате прилично слободна контрола кога станува збор за садовите за зрно со утрински зрна. Без оглед на тоа што сакате бобинки, ореви или додатоци, се фер игра. Она што го сакаме кај овие опции се креативните комбинации на тиква и јаворов сируп, кокос и гоџи бобинки и банана со тахини.

Добијте го рецептот

рецепти за просо печен карфиол и сад со просо од артишок Проклето добри зеленчуци

7. Печен сад од жито од карфиол и артишок

Lsитни чинии во морнин, чинии со жито во утрински часови, чинии со жито на вечера. Може да имате чинии со жито во секое време, но не дозволувајте пупките за вкус да ви здосадат. Пробајте ја оваа печена веге верзија која меша многу смели состојки, како артишок и кора од лимон.

Добијте го рецептот

рецепти за просо светла и смела табулахе од просо Дарен Кемпер / Списание за чисто јадење

8. Светло и задебелено просо Таббуле

Овој нов прием на табула додава малку повеќе оомф, што значи дека има повеќе влакна, повеќе протеини и повеќе манган (антиинфламаторно регулирање на метаболизмот). Тоа е одличен ручек или гарнир. Плус, додека просото се готви, имате време да ги подготвите останатите состојки пред да ги фрлите сите заедно. Значи. Лесно

Добијте го рецептот

рецепти за просо, крал пао наут, мешавина од просо од сусам Списание Брендон Баре / Чисто јадење

9. Кунг Пао, наут, пржено пржено просо од сусам

Запомнете дека просото ги впива вкусовите на сè што е зготвено или мешано додека го подготвувате овој светло обоен, добро зачинет оброк. Зборуваме тамари, печен сусам, лук, путер од бадем и јаворов сируп, да не ги спомнувам црвените чилиси. Даунинг тони зеленчук никогаш не се чувствувал толку лесно.

Добијте го рецептот

рецепти за просо лук лимон просо и салата од цвекло Куќа во ридовите

10. Лук од лимон и салата од цвекло

Салатите украсени со просо се само брилијантни според нашето скромно мислење. Античкото жито го засилува оброкот со дополнителни хранливи материи што исполнуваат, но сепак енергично. Фрлете зелена цвекло, пиперка рукола и јасен лимон и имате таков вид салата што може да ја оставиме зад нас.

Добијте го рецептот

детално објасни ги компонентите на физичката подготвеност
рецепти за просо салата од просо и зелена боја @ katieworkman100 / Мама 100

11. Салата од просо и зелена боја

Друга преземање на салатата од просо, овој пат со аспарагус, Дижон, цреши и босилек. Искрено, што не може правиш со ова жито? Аспарагусот додава зелена или тревна арома во смесата (во зависност од тоа како ќе ја сварите) и е богата со витамини А, Ц, Е и К.

Добијте го рецептот

просо од просо, леб од пченка од просо Детоксикатор

12. Леб од пченка од веган

Излегува дека просото е солидна замена за пченкарно брашно со повеќе хранливи материи за подигнување. Рецептот исто така привлекува семки од тиквички и чиа од бело, па слободно земете второ парче

Добијте го рецептот

рецепти за просо промешајте просо Колаче и Кејт

13. Пролет-пржено просо

Овој зеленчучен пржен пржење дава силни вкусови на ѓумбир и тамари, а да не ги спомнувам наздравените масла од сусам и кикирики. Просото како основа е толку разноврсна што може да работи со безброј профили на вкус и сосови. Повторно, можете да ги користите вашите омилени зеленчуци, но рецептот бара моркови, аспарагус и јајца.

Добијте го рецептот

рецепти за просо сладок компир и фалафел од просо Ох, зеленчук

14. Сладок компир и просо Фалафел

Чекај, дали правиш домашен фалафел толку лесно? Дали навистина можете да го направите со просо? За помалку од еден час? Да, да и да. Искршете го сосот од тахини и цацики.

Добијте го рецептот

рецепти за просо јагнешко хорба Мама 100

15. јагнешко чорба

Оваа чорба е вообичаена за Северна Африка, Балканот, Источна Европа и Средниот исток и обично бара зеленчук, наут, јагнешко месо на коцки и некаков вид тестенини или жито. Просото ја заврши работата тука, заедно со мелени домати, шафран, хариса и многу топли зачини.

Добијте го рецептот

како да се носат џигинзи
рецепти за просо кале Цезар со крутони од просо Празник дома

16. Кале Цезар со просо крутони

Слушнете нè: Ако направите еден тон од овие крутони просо, ќе имате доволно да додадете на вашиот кеale Цезар * и * рецептот за полнење погоре (само идеја). Ако ништо друго, домашните крутони се одличен начин да им покажете на своите гости (или докажете си) дека навистина сте генијалец во кујната.

Добијте го рецептот

рецепти за просо крем рижото од печурки со просо Крем за крзно

17. Кремско рижото со печурки со просо

Просото ја впива целата солена добрина на сослените мелешки, лук, печурки со копчиња и бело вино. Сакате да го направите вегански? Заменете го пармезанот за нутриционистички квасец снегулки.

Добијте го рецептот

ПОВРЗАНО: Кои јами се зрна наследство?